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O CHIMARRÃO: TRADIÇÃO E CULTURA NO SUL DO BRASIL

O chimarrão é mais do que uma bebida; ele representa um modo de vida, uma cultura de comunidade e uma identidade ancestral com a natureza e a gaúcha. Enquanto o hábito de tomar chimarrão encontra novos adeptos em várias partes do mundo, sua essência continua a mesma, preservando os valores de respeito e convivência compartilhada por aqueles que mantêm essa tradição viva.

LENDAS DO SUL – A ERVA-MATE

Havia na floresta um velho índio guerreiro que vivia com sua filha, Yari, numa caverna. Sem forças para guerrear, o índio hospedava os viajantes que ali passavam. Um dia, chegou um caçador pedindo repouso e ele foi acolhido com todas... Continue lendo →

CHIMARRÃO

Tem origens no vocabulário português e espanhol. Do Português Marron, além de outros significados quer dizer clandestino. Do Espanhol cimarrón, que significa bruto, chucro, bárbaro, em quase toda a América Latina foi empregado para designar os animais domesticados que se tornaram selvagens.... Continue lendo →

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