O chimarrão é mais do que uma bebida; ele representa um modo de vida, uma cultura de comunidade e uma identidade ancestral com a natureza e a gaúcha. Enquanto o hábito de tomar chimarrão encontra novos adeptos em várias partes do mundo, sua essência continua a mesma, preservando os valores de respeito e convivência compartilhada por aqueles que mantêm essa tradição viva.
Tem origens no vocabulário português e espanhol. Do Português Marron, além de outros significados quer dizer clandestino. Do Espanhol cimarrón, que significa bruto, chucro, bárbaro, em quase toda a América Latina foi empregado para designar os animais domesticados que se tornaram selvagens.... Continue lendo →
TÊTE-À-TÊTE 