Na maioria das vezes, quando se pensa em culinária italiana, a pizza vem instantaneamente à mente. Logo atrás em popularidade está o macarrão. Vamos dar uma olhada neste prato incrivelmente popular. A história da massa é muito mais antiga do que a da... Continue lendo →
Equivalência de medidas: Na culinária é comum adotar medidas baseadas em utensílios básicos presentes na cozinha, como xícaras, copos e colheres, que fazem equivalência das medidas relacionadas à massa e volume, além de facilitar na elaboração das receitas. Em todos... Continue lendo →
Pense em um prato com alimentos frescos, legumes, ervas, vinhos e frutos do mar. O que vem à sua mente? Se imaginou a cozinha mediterrânea, saiba que você pode ser considerado um expert em gastronomia! Vista como uma das mais... Continue lendo →
